![\"Mon](\"http:\/\/lejardinquinourrit.bio\/archives\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Mon-Potager-Caroline-Martin-750x502.jpg\")
<\/p>\n\u00a0Ce blog est un espace pour mettre en avant celles et ceux qui se sont lanc\u00e9s dans un potager en permacultur<\/i>e. Quelles ont \u00e9t\u00e9 leurs motivations, l\u2019\u00e9l\u00e9ment d\u00e9clencheur, qu\u2019y ont-ils trouv\u00e9\u00a0? Aujourd\u2019hui, Caroline Martin, formatrice, traductrice et r\u00e9dactrice, nous parle de son \u00ab\u00a0jardin de la d\u00e9croissance\u00a0\u00bb\u2026<\/i><\/p>\n
Un jardin, c\u2019est beaucoup de choses, c\u2019est un endroit o\u00f9 tous les sens sont en \u00e9veil.
\nD\u00e9pendamment des saisons, de la m\u00e9t\u00e9o, de l\u2019endroit o\u00f9 se trouve le jardin, les couleurs seront vivifiantes ou reposantes. Les odeurs seront fortes ou d\u00e9licates, les bruits seront l\u00e9gers ou d\u2019une puissance extraordinaire. Vous pouvez toucher les fleurs, les feuilles, l\u2019herbe et la terre elle-m\u00eame et finalement dans un jardin potager, vous pouvez goutter les l\u00e9gumes, les fruits et les herbes.<\/p>\n
D\u00e9croissante, r\u00e9siliente et principalement locavore, j\u2019ai choisi de prendre le contr\u00f4le de mon alimentation et donc de faire un jardin potager. Pour moi, il \u00e9tait primordial que mon jardin puisse s\u2019inscrire dans la nature. Donc primo, je n\u2019utilise pas d\u2019engrais artificiels ou de pesticides. Mon jardin est bio et tous les intrants sont locaux avec entre autre notre fumier de poules, notre composte, notre cendre de bois, les feuilles des arbres qui nous entourent, etc.
\nDepuis notre installation au centre de la France, il y a de cela 10 ans, le potager qui est principalement mon domaine, a beaucoup \u00e9volu\u00e9. Il est fait d\u2019exp\u00e9riences et d\u2019une grande acceptation des lois de la nature. Je ne dis pas que ce fut toujours facile, mais les r\u00e9sultats sont tellement extraordinaires que je passe, aujourd\u2019hui, beaucoup de temps, quand je ne suis pas au jardin, \u00e0 faire la promotion du jardinage.<\/p>\n
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Pour moi, il n\u2019y a rien de plus satisfaisant que de regarder ses l\u00e9gumes ou ses fruits pousser. La fiert\u00e9 qu\u2019on \u00e9prouve quand on peut enfin les ramasser, les pr\u00e9parer et les manger. Je fais aussi des conserves et une fois de plus, quel plaisir quand on ouvre un bocal de l\u00e9gumes pr\u00e9par\u00e9s maison.<\/p>\n
Oui, mais, un jardin c\u2019est du travail. Oui et non. Mon jardin c\u2019est ma salle de gym et c\u2019est aussi un espace de relaxation et de contemplation comme j\u2019ai pu le d\u00e9couvrir.
\nEt puis le jardin c\u2019est un endroit qui rapproche les gens. Faire une balade au jardin avant de passer \u00e0 table avec la famille et les amis, devient un rituel que chacun appr\u00e9cie. Avec mon jardin j\u2019ai pu red\u00e9couvrir les plaisirs du troc avec les amis et les voisins jardiniers ou pas. Offrir quelques chose qui sort de son jardin \u00e0 ceux qui n\u2019ont pas la chance d\u2019en avoir un est aussi une action qui apporte du plaisir aussi bien \u00e0 la personne qui re\u00e7oit qu\u2019\u00e0 la personne qui donne.
\nLe jardin c\u2019est \u00e0 la fois, intime et communautaire.\u00a0Mais ce n\u2019est pas tout.<\/p>\n
Un jardin bio est un \u00e9cosyst\u00e8me miniature ou ce que l\u2019on fait se marie avec toute la faune et la flore locale. Mon jardin est sauvage car en dehors de contr\u00f4ler un peu certaines plantes invasives, je laisse la nature faire son travail. Une grande quantit\u00e9 de plantes qu\u2019on appelle souvent mauvaises herbes, sont en fait mangeables ou ce sont des plantes m\u00e9dicinales. Donc un jardin, c\u2019est aussi une \u00e9cole du vivant. Certaines plantes sont faciles \u00e0 reconna\u00eetre, d\u2019autres beaucoup moins, donc un apprentissage avec une personne qui conna\u00eet bien les plantes sauvages est imp\u00e9ratif (mais on peut parfois avoir la chance d\u2019apprendre juste en discutant avec d\u2019autres jardiniers).<\/p>\n
Finalement, un jardin potager vous aide \u00e0 r\u00e9duire votre empreinte carbone et \u00e0 faire des \u00e9conomies, un double bonus vu les temps qui courent.<\/p>\n