En effet, c\u2019est l\u00e0 qu\u2019elle a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e dans les ann\u00e9es 70 et ce n\u2019est peut-\u00eatre pas compl\u00e8tement un hasard. Une des explications possibles est li\u00e9e \u00e0 la sp\u00e9cificit\u00e9 de leur climat. Il faut savoir que les Australiens, \u00e0 l\u2019autre bout de la plan\u00e8te, ont un climat tellement particulier qu\u2019ils ont assist\u00e9s en avant-premi\u00e8re aux d\u00e9g\u00e2ts de l\u2019agriculture \u00ab\u00a0conventionnelle\u00a0\u00bb<\/strong>\u00a0venant de l\u2019occident. Anticipant la pr\u00e9carit\u00e9 de ce syst\u00e8me de production et les pr\u00e9judices port\u00e9s aux \u00e9cosyst\u00e8mes et \u00e0 la biodiversit\u00e9, ils ont d\u00fb se creuser les m\u00e9ninges pour trouver d\u2019autres solutions. C\u2019est donc de la rencontre des cerveaux de\u00a0David (Holmgren)<\/a>\u00a0et de\u00a0Bill (Mollison)<\/a>\u00a0qu\u2019est apparue l\u2019id\u00e9e de la permaculture, bien influenc\u00e9s qu\u2019ils \u00e9taient par notre ami japonais Masanabu Fukuoka,\u00a0agriculteur et philosophe<\/strong>.<\/p>\n Aujourd\u2019hui nous allons nous int\u00e9resser \u00e0 David et \u00e0 Melliodora<\/a>,\u00a0sa propri\u00e9t\u00e9 bien connue, qu\u2019il a achet\u00e9e en 1985 et qui se situe \u00e0 Hepburn Springs dans le comt\u00e9 de Victoria, au Sud-est de l\u2019Australie.<\/p>\n Je sais pas vous, mais moi je me suis tout de suite demand\u00e9 pourquoi ce nom ? Et bien, Melliodora tire son nom d\u2019un magnifique\u00a0arbre end\u00e9mique<\/strong>\u00a0de l\u2019Australie, appel\u00e9 aussi\u00a0eucalyptus \u00e0 miel<\/strong>. En plus de son \u00e9corce d\u00e9corative, il a une floraison qui sent super bon en \u00e9t\u00e9 et que les abeilles adorent (merci le miel d\u00e9licieux !)<\/p>\n Magnifiques Eucalyptus<\/p><\/div>\n Si on r\u00e9sume, on peut dire que c\u2019est\u00a0une ferme urbaine<\/strong>. Mais si on va un peu plus loin on peut dire que c\u2019est une sorte de\u00a0show-room de la permaculture<\/strong>\u00a0grandeur nature, un mod\u00e8le de d\u00e9veloppement durable<\/strong>\u00a0autosuffisant qui s\u2019est construit depuis plus de trois d\u00e9cennies sur un peu moins d\u2019un hectar ! Bien s\u00fbr tout \u00e7a n\u2019est pas arriv\u00e9 tout seul, David et sa femme Su se sont plant\u00e9s \u00e0 plusieurs reprises avant d\u2019optimiser le zonage <\/strong>et d\u2019atteindre un \u00e9quilibre \u00e9cologique<\/strong> \u00a0entre les plantes (qui sont la passion de David), et les animaux de ferme, dont s\u2019occupe Su avec amour. R\u00e9sultat\u00a0: une profusion de l\u00e9gumes, de fruits, de noix, d\u2019\u0153ufs, du fromage, du miel<\/strong>\u00a0et m\u00eame\u00a0des champignons<\/strong>\u00a0!<\/p>\n Et tout comme\u00a0Le Jardin Qui Nourrit<\/a>, ils organisent sur place des formations<\/a> et des\u00a0stages pour partager<\/strong>\u00a0leur pr\u00e9cieux savoir.<\/p>\n![\"Eucalyptus-Miel-Australien](\"http:\/\/lejardinquinourrit.bio\/archives\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Eucalyptus-Miel-Australien-Le-Jardin-Qui-Nourrit-e1644315171860-750x538.png\")
Alors elle est comment la propri\u00e9t\u00e9 de David Holmgren ?<\/h2>\n
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